①パンドカンパーニュ1ホール ②全粒粉食パン1斤 ③パンドミ1斤 の食事パン3種（食パンは2種類とも入ります）と、ハード系のパン、クロワッサンなど全部で8個セットでお届けします。食事パン3種以外のセット内容、種類はおまかせになります。今回のセット内容は→→https://yukkaya.stores.jp/news （写真はセット例ですので、実際のセット内容とは異なります。写真は7個ですが、今回は8個セットです） ----------------------------------------------------------- 今回の発送期間は、5月31日までに当店を発送いたします。 (ゴールデンウィーク期間中5月6日までは発送お休みです） 発送日、お届け日は表示の期間内でのおまかせとなりご指定いただけません。 ご注文いただいた順番に期間中のどこかで発送いたしますので、早い時期にご注文頂いても期間中の最終日に発送になることがあります。詳しくは「よくある質問」をご確認ください。 →https://yukkaya.stores.jp/faq　 パンは焼きたてのおいしさをお届けするために、焼いたその日に冷凍、発送いたします。自然解凍後、焼き直してお召し上がりください。 お届けは、ヤマト運輸のクール（冷凍）便です。 ※工房での直接お渡しはお受けしておりません。→https://yukkaya.stores.jp/faq　 --------------------------------------------------- 山型食パンの「パンドミ」と「全粒粉食パン」は、「スライス4枚切り」または「スライスしない」のどちらかでご希望承ります。 備考欄に、「パンドミ、スライスなし」「パンドミ、4枚切り」「全粒粉食パン、スライスなし」「全粒粉食パン、4枚切り」などとご記入ください。ご記入がない場合は、スライスなしでお送りします。 （このセットには、食パンは2種類とも入ります） ---------------------------------------------------- 「パンドカンパーニュ」は、国産小麦にライ麦を配合し、ライ麦から起こしたサワー種とオーガニックレーズンから起こしたレーズン種で作った、ほんのり酸味のある田舎パンです。薪をくべた石窯で皮をがっしりと焼き上げ、皮の中は水分をしっかり閉じ込めています。バターやチーズ、サンドイッチはもちろん、どんな料理と食べてもおいしいです！ まずはバターだけをつけてひとくち。ぜひ！ 「パンドミ」は国産小麦と、全粒粉から起こした自家製ルヴァン種とオーガニックレーズンから起こしたレーズン種、牛乳、バターで作った、しっとりふんわりした白い食パン。トーストして、バターをたっぷり塗ってどうぞ。 「全粒粉食パン」は国産の小麦粉、全粒粉、ふすまを入れた香ばしく、小麦の味わいが濃いもちもち食パンです。乳製品を使わず、こちらも自家製ルヴァン種とレーズン種を使用。トーストすると焼いた表面はザクッ、中はもちもち。 「全粒粉クロワッサン」は、国産小麦に全粒粉を配合し、全粒粉から起こした自家製ルヴァン種とレーズン種を使った生地に北海道産バターを丁寧に折り込んでゆきます。 ミキシングから折り込み、焼き上がりまで3日かけて作ります。小麦とバターがこんがりと香ばしい、薪で焼いたクロワッサンが1個入ります。 季節のパンは、季節の野菜や果物で作るその時だけのパンです。短期間しか作れないものもありますのでぜひ！ これ以外に今回どんなパンが入るかは「おしらせ」ページとinstagramでお知らせしています。（材料や製造工程の都合で予告なく変更になる場合があります） https://yukkaya.stores.jp/news --------------------------------------------------------- 【ご注文の前に】 ・時間をかけて仕込みをいたします。ご注文後のキャンセルはご遠慮ください。 ・発送予定日はお知らせしていませんが、発送後に発送完了メールをお送りいたします。お届け時間のご希望ありましたら「よくある質問」のページで指定可能な時間帯をご確認の上、備考欄にお書きください。（日にち、曜日はご指定いただけません）https://yukkaya.stores.jp/faq　 ・送料は1セットごとにかかります。 ・セットの中には乳製品、卵、落花生、ナッツ、りんご、そば、アルコールなどを使ったパンが入る場合があります。これらの材料を使っていないパンでも、道具や設備はすべて同じものを使って製造しています。また、お届けしたセット内容に含まれていない場合でも、工房内で同時に製造されている場合があります。 ・当店のパンは皮がしっかり固いパンが多く、焼き色もかなり強めです。中には酸味のあるパンもあります。また、おいしくお届けするためにパンのカットは承っておりません。 ・パンの種類は２、３か月ごとに変わります。セット内容についても「お知らせ」ページとインスタグラムでお知らせしています。 ・お届け先がご注文者様と別でご指定くださった場合は、価格が表示されていない納品書を同梱させていただきます。 ・ご質問、お問合せは「よくある質問」ページをご確認の上、お問合せページよりお願いいたします。お返事までにお時間かかることがあります。 （インスタグラムのDMでのご質問はご遠慮ください）